Humus Reteta Turceasca

Scris de razvan pascu 24 04 2010.

Humus reteta turceasca. Ce ma bucur ca ai pus reteta de humus pe blog. Hummus ul este un preparat libanez foarte cunoscut si iubit. Apoi incepe prin a pune nautul la fiert in apa cu bicarbonat de sodiu pentru aproximativ 30 40 de minute la foc mediu sau pana cand boabele devin moi. Humusul face parte din dieta mediteraneana in care se consuma mult nuci fasole peste fructe si legume.

250 g naut uscat5 linguri ulei de masline extravirgin 4 catei de usturoi2 linguri tahini1 lingurita sare1 4 lingurita bicarbonat de sodiuzeama de la o lamaie instructiunile si modul de preparare pentru. Sarac in grasimi saturate si bogat in fibre si proteine humusul are un complex de carbohidrati care ofera organismului energie si senzatia de satietate. Reteta de humus a ajuns si pe taramurile noastre iar popularitatea acesteia nu se datoreaza doar diversitatii sortimentelor ci si beneficiilor derivate din ingredientele de baza. Inainte de a pregati reteta de humus trebuie sa pui nautul la inmuiat in apa calduta pentru 12 ore.

Acum voi incerca sa l pregatesc hciar eu si sunt curioasa sa vad reactiile prieteniilor mei. Vei vedea la final ca boabele de naut isi vor tripla volumul. Eu frecventez un restaunrant libanez in timisoara si ador humusul cu o lipie calda. Rețetă antreuri.

în mod tradițional humus se face din piure de năut pastă de susan ulei de măsline suc de lămâie sare și condimente precum usturoi și uneori chimion. Humus se face după o reţetă orientală foarte bună și pentru zilele de post dar și pentru oricând vrei să mănânci ceva gustos și hrănitor. Hummus libanez hummus de casa reteta video reteta de hummus libanez este una pe care trebuie neaparat s o aveti in repertoriu. Astazi reteta de humus un aperitiv din tarile arabe care se gaseste in special in siria turcia si liban.