Reteta Ceafa De Porc La Cuptor

Si da se patrund si in mijloc deoarece se coc incet la foc mic timp mai indelungat.

Reteta ceafa de porc la cuptor. Ceafa de porc la cuptor frageda si rumena reteta clasica. Am sărat carnea bine frecând o peste tot cu sare grunjoasă am frecat o și cu piper apoi cu chimenul măcinat. Se stropeste apoi cu 3 linguri de ulei se adauga o ceasca de apa si se da la cuptor incins pentru circa o ora si 30 de minute. Se aseaza in crestaturi masline si felii de ardei gras rosu.

Vasul se introduce la cuptor timp de 1 ora la foc mediu. Inainte de a incepe sa gatiti este recomandabil sa cititi cu atentie reteta pana la final. Ceafa de porc la cuptor cu rosii este una dintre retetele mele preferate cu carne de porc. După cum vedeți am pregătit o frumoasă bucată de spată de porc pe care am dezosat o oasele le am folosit ceva mai târziu și am degresat o.

Alaturi de o salata o bucata suculenta de carne si o portie de cartofi crocanti este pranzul perfect pentru o zi de duminica alaturi de toata familia. Ceafa de porc se transeaza in felii groase de un centimetru si se aseaza peste cartofi. Ceafa de porc la cuptor este una dintre fripturile mele preferate alaturi de pieptul de porc sau de ciolanul crud sau afumat. Se unge cu putin ulei vasul si se aseaza ceafa de porc.

Ceafa de porc la cuptor reteta clasica si delicioasa de friptura simpla frageda si suculenta preferata de romani pentru mesele in familie alaturi de prieteni sau chiar la mese festive de craciun revelion sau alte zile importante. Mod de preparare friptură de porc la cuptor condimentare carne de porc. La gratar este o nebunie de gust mai ales daca o frigem pe gratarul cu lemne dar si la cuptor putem face o ceafa de porc suculenta si frageda. Se toarna peste friptura.

Se adauga dupa gust sarea piperul boiaua dulce si cimbrul si se adauga una doua foi de dafin. Ceafa de porc la cuptor cu usturoi verde postat de. Piesele aste faine de carne se gatesc cel mai bine intregi in bucati de 1 3 kg. Se cresteaza si condimenteaza ceafa de porc cu piper si cimbru.

Ceafa e cea mai indragita carne pentru friptura este usor de gatit foarte frageda si niciodata nu dai gres cu ea. Iar la mesele de sarbatoare intordeauna pregatim o friptura delicioasa la cuptor gratar sau la tigaie.